厳選肉と繊細な技術が紡ぐ至高の肉料理
MEAT DISH
オーナー自らが厳選した食材を使用した高品質なお料理を、小牧にあるレストランでいただけます。特に肉料理にはこだわり、質の良いお肉を使用しています。肉の旨みと料理人の繊細な技術で、食通たちを魅了する至高の味わいを提供しています。伝統的なレシピを大切にし経験とひらめきを調和させ、純粋においしいと感じていただけるような見た目にも美しい一品を提供しています。
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肉料理に関する記事
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コースやアラカルトまでこだわる肉料理
実績豊富な料理人が、小牧で手間暇かけて手作りにこだわったイタリアン料理を提供しています。なかでも肉料理は松坂豚やなかやま牛、みつせ鶏などオーナー自らが厳選したこだわりのブランド肉を使用し、食事時間をさらに贅沢なひとときへと誘うおいしい料理にしてお客様へ届けています。重厚感のある外観で敷居が高い店だと思われがちですが、どなた様でも気軽に利用できるようにリーズナブルな価格のコース料理や一品から楽しめるアラカルト料理など様々な種類のメニューを用意しています。